Marcato Atlas 150 Roller Ravioli Pasta Drive пельменницы электрические автоматические

Marcato Atlas 150 Roller Ravioli Pasta Drive пельменница электрическая

Производительность: 14 кг/ч

Аппарат позволяет готовить:
пельмени размером 45 X 45 мм в 3 ряда.
раскатывать тесто для лапши, листов для лазаньи, пельменей, вареников, слоеного теста с 9-ю степенями толщины от 0,2 до 3 мм.
Насадка для пельменей запечатывает между двумя пластами теста любую начинку по вашему вкусу.
Вы можете приготовить мясные, овощные, фруктовые, сырные равиолини, не затрачивая на это много сил и времени.

Принцип работы машины для лепки пельменей:

 Раскатанный кусочек теста, превращается в ленту определенной толщины, длинны и шириной 150 см, далее кладете на насадку в форме желоба, закладываете начинку в бункер и на выходе получаете пласт пельменей. Они формируются при помощи двух роликов, захватывающих и прижимающих листы теста между собой со всех сторон, с образованием красивых волнистых краев, которые уже сформированы и нарезаны и остается только их в ручную быстро без проблем отделить друг от друга. 

Аксессуары которые входят в стандартную комплектацию:

- ручка для механического вращения.

- кронштейн для крепления к столешнице.

- мерная ложечка.

Инструкция на русском языке.

На машинку можно приобрести любую сьемную насадку из 12-и предложенных на сайте и другие необходимые аксессуары.

1. Вермишель - 0,5 мм.

2. Капеллини - 1 мм.

3. Спагетти - 2 мм.

4. Спагетти читарра - 2 мм.

5. Лингвини - 3, 5 мм.

6. Тренетте - 4,5 мм.

7. Мафалдини - 8 мм волнистые края.

8. Лазаньетте - 10 мм.

9. Реджинетте - 12 мм с волнистыми краями.

10. Папарделле - 50 мм.

11. Равиоли размер 45 Х 45 мм.